“广州今多宝全国特色食品营销中心”作为广州今多宝实业有限公司巨资打造的拳头项目，专营全国各地（包括港、澳、台地区）名优土特食品。本项目自2004年冬季正式启动，一年多以来，已完成全国三十二个省（含自治区、直辖市）名优土特食品中主流商品的采集采购渠道的构建，基本完成包括四大火腿、三大陈醋、四大板鸭在内的150余个系列近万个单品采购工作，近3000平方米的广州旗舰店“今多宝全国特色食品商场”也于2005年12月28日正式开门纳客。

　　 我们的祖国幅圆辽阔，物产丰富，可是，在我们近三年的国内消费市场调查中发现，竟然没有一家商贸机构专门来从事全国名优土特食品方向的整体化经营！尽管像商业环境与消费水平都位居国内首位的上海，南京路、城隍庙、淮海路有十余家号称“全国”的以经营特色食品的商家商场，其商品的地域范围及商品定位都基本局限在长江中下游一带。在北京、杭州、成都、西安等城市，虽然也有一些特色食品专业商场，但所经营食品的地域范围更为狭窄。在广州，单单一个“湖南特产”就已开出至少30家，却难见湖南以外其它地区“特产”的整体性亮相！

　　 以“敢为天下先”的勇气和胆识，我们终于跨出了这第一步！

　　 我们选择广州作为本项目的第一站，这是项目部在对市场进行充分调研并反复论证后才确定下来的。首先，广州有着悠久的商贸历史，特别是十九世纪初以来兴旺的本土商业及频繁的外贸交易，是国内任何一个城市都无法匹敌的。其次，改革开放以来，广州以惊人的速度向国际化大都市迈进，受到全世界的瞩目。第三，广州人对饮食观念有着自己独特的诠释，“吃在广州”已经形成了一道蔚为壮观的文化风景线。第四，1100余万广州市民和600余万广州新客家人，以及每天高达1.3万人出入广州，给广州的商贸消费提供了空前的市场。第五，特殊的地理位置和发达的国内、国际交通枢纽，为物流畅通提供了根本的保障。
“全国特色食品，齐聚多宝商场。”这是本项目的根本目标。我们本着“名、优、土、特”原则，对调味品、腌制品、干杂山货、水产海味、腊制食品、冲调食品、冰鲜食品、茶叶饮料、干果制品、糖饴蜜饯、烘焙食品等进行全面梳理与采集、采购，力求全面反映全国各地（包括港、澳、台地区）名优土特食品的整体面貌，为所有的名优土特食品生产（供应）商提供一个系统的贸易平台，也为广大消费者提供更为全面更为齐备的商品选择机会。同时，也为中国民族食品业全面迈向国际市场提供一个优秀的贸易窗口。

　　 “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这是中国古代大诗人屈原的诗句。我们引用这两句诗来作为自勉，是因为我们非常清楚的知道本项目的艰难，但我们已做好相关各方面的充分准备。我们既不是在做无米之炊，也不是孤军作战，同我们站在一起的，有全国（包括港、澳、台地区）的食品生产（供应）商以及千千万万的消费者。朋友们，让我们为振兴民族食品业而共同努力吧！